A hagymát hámozza meg, és aprítsa finomra. A tököt hámozza meg, és vágja kis kockákra.
Ezután egy nagyobb lábasban közepes lángon hevítsen fel 2 evőkanál olajat, adja hozzá a feldarabolt hagymát és tököt, majd mindent együtt pirítson 4–5 percig közepes lángon.
Ezután adja a lábashoz a babérlevelet, a vöröslencsét, az őrölt köményt, az őrölt chilit, az őrölt édes paprikát, a konzerv hámozott darabolt paradicsomot, a zöldségalaplevet, a sót és a borsot, fedje le a lábast fedővel, és főzze mindent 9–10 percig közepes lángon.
Ez után öntse a lábasba a kókusztejet, és főzze a keveréket még 3 percig közepes lángon.
Majd kapcsolja le a lángot, vegye ki a babérlevelet, ossza el a kész levest 4 tányérban, és tálalnia.
