Az uborkát mossuk meg, és vágjuk kisebb kockákra, hogy könnyen le lehessen turmixolni.
A gyömbért reszeljük le durva reszelőn.
Az uborkát és a gyömbért tegyük a turmixgépbe, adjuk hozzá a citromlevet, a mézet és a mentaleveleket.
Öntsük fel 200 ml vízzel, és turmixoljuk simára.
A kész limonádéhoz szükség szerint adjunk jégkockákat, és tálaljuk.
