Először hámozza meg a sárgarépát, és vágja vékony csíkokra. A gombát mossa meg, szárítsa le, és vágja negyedekbe.
Vegyen elő egy lábasot, és közepes lángon hevítsen fel benne 3 evőkanál olajat. Ezután tegye a lábasba a felaprított sárgarépát és gombát, majd közepes lángon pirítsa 7–8 percig.
Ezután adja a lábashoz a csillagánizst, az őrölt gyömbért, a curryport, az őrölt chilit, a sót, a borsot és a csirkelevest, forralja fel az egész keveréket, és közepes lángon főzze kb. 7 percig.
Közben aprítsa finomra a zöldhagymát, és vágja negyedekbe a lime-ot.
Kb. 7 perc főzés után adja a leveshez a rizstésztát, és főzze további 2–3 percig, amíg a tészta megpuhul.
Amint a tészta megfőtt, kapcsolja el a lángot, és ossza a levest 4 adagra. Minden adaghoz adjon finomra aprított zöldhagymát, és lime-mal tálalva fogyassza.