Az elkészített lívancsmasszához adja hozzá az áfonya teljes mennyiségének felét (60 g), és keverje össze a masszát.
Melegítse fel a lívancsütőt (vagy egy serpenyőt) tapadásmentes felülettel, és süsse meg a masszából a lívancokat*: a masszát közepes lángon süsse 1–2 percig, amíg a széleinél nagyobb buborékok nem kezdenek képződni. Ezután fordítsa meg a lívancokat, és süsse még 1 percig a másik oldalukon.
Miután megsültek a lívancok, készítse el a diót fahéjjal. A diót vágja durvára, tegye tapadásmentes serpenyőbe, és közepes lángon pirítsa addig, amíg a dió el nem kezd zsírt ereszteni (ez kb. 4 percig tart). Ekkor szórjon a serpenyőbe ½ teáskanál fahéjat, keverje össze, és vegye le a serpenyőt a tűzről.
Ezután főzze meg az áfonyát: a maradék 60 g áfonyát tegye serpenyőbe, adjon hozzá 20 ml vizet, és alacsony lángon főzze 4 percig.
Egy tálalótányérra terítse szét a megsült lívancokat, és szórja rájuk a pirított diót.
Egy tálkában keverje össze a skyrt, 1 teáskanál mézet, ½ teáskanál vaníliakivonatot és a serpenyőből kivett főtt áfonyát, és a kapott keveréket tálaljon a lívancokhoz.
