Először készítse el a burgonyatésztát: A burgonyát hámozza meg, és reszelje finomra egy nagyobb tálba. A zöldhagymát vágja finomra, és adja a tálba a burgonyához.

Ezután adja a tálhoz a burgonyakeményítőt és a sót, majd az egész keveréket alaposan keverje össze.

Ezután készítse el a mártogatóst: A zöldhagymát vágja finomra, egy kisebb tálkában keverje össze a szójaszósszal, a citromlével és a nádcukorral, majd a kész mártogatóst tartalmazó tálkát tegye egyelőre a hűtőbe.

Most vegyen elő egy közepes méretű serpenyőt, és közepes lángon melegítsen benne fel 1 evőkanál olajat. Ezután adja a serpenyőbe az összes elkészített burgonyatésztát, és süsse 5–7 percig minden oldalán alacsony-közepes lángon.

A kész palacsintát vegye ki a serpenyőből, vágja 8 háromszögre, és tálaljon az elkészített mártogatóssal.