A hagymát, a fokhagymát és a gyömbért hámozzuk meg, és vágjuk finomra.

Ezután egy nagyobb fazékban közepes lángon hevítsünk fel 3 evőkanál olajat, adjuk hozzá a felaprított hagymát, fokhagymát és gyömbért, és közepes lángon 2–3 percig pirítsuk.

Ezután adjuk a fazékba a vöröslencsét, az őrölt köményt, a curry fűszerkeveréket és az őrölt chilit, és az egészet közepes lángon további 1–2 percig pirítsuk. Majd adjuk hozzá a zöldséglevest, a kókusztejet, a konzerv darabolt paradicsomot, a sót és a borsot, fedjük le a fazekat fedővel, és erős lángon forraljuk fel a keveréket.

Ezután csökkentsük a lángot közepesre, és a keveréket fedő alatt 12–15 percig főzzük, amíg a lencse meg nem puhul és az egész keverék kellőképpen be nem sűrűsödik. Közben vágjuk finomra a koriandert.

Az említett idő elteltével kapcsoljuk le a hőt, és a kész dhalt osszuk 4 adagra. Minden adag tetejére adjunk fehér joghurtot és felaprított koriandert, majd tálaljuk.