Tegye a gyümölcsöt a turmixba, és turmixolja össze a vízzel, a citromlével és a juharsziruppal. A keletkező keveréket öntse egy kis lábasba, és forralja fel. A forrásban lévő keverékbe keverje bele az agart, és közepes lángon főzze együtt 5–6 percig.
Ezután fokozatosan töltse a keveréket a mackós formákba. Tálalás előtt tegye a formákat legalább 2–3 órára hűtőbe.
