A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Borsókrémleves
Hozzáadás a kedvencekhez

Borsókrémleves

25 min 20 min Könnyű 4 adag

A borsókrémlevest nem hagyjuk bántani! Vitaminon kívül rengeteg pozitív energiát is ad. És ha mentával díszítjük, kellemesen meglep bennünket tökéletes ízkombinációja.

Elkészítés

  • 285 kcal
  • 12g fehérje
  • 10g zsír
  • 38g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Egy közepes méretű fazékban melegítsen fel 1 evőkanál napraforgóolajat, tegye rá az apróra vágott hagymát, és kis lángon dinsztelje üvegesre és habosra (kb. 2‑3 perc).

Majd öntse rá a zöldségalaplevet, és forralja fel. Ezután állítsa közepesre a lángot, tegye a borsót a fazékba, majd főzze 10 percig. Végül keverje a fazékba a tejszínt, és főzze még 5 percig.

A megfőtt levest botmixerrel turmixolja finomra, ízesítse sóval, borssal. A kész krémlevest 4 tányérba osztva tálalja.

Tipp

Ha van kéznél friss menta, egy kis maréknyit tegyen a levesbe, mielőtt összeturmixolná. Így a levesnek friss tavaszillata lesz. A levest díszíthetjük apróra vágott mentával, borsóval és egy kanál tejföllel is.