A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Zöldséges tatár
Hozzáadás a kedvencekhez

Zöldséges tatár

25 min 0 min Könnyű 2 adag

Szereti a hagyományos ételeket új köntösben? Mit szólna például a hús nélküli tatárhoz? Próbálja ki a helyi és egzotikus alapanyagokkal teli zöldségtatár receptünket, és fedezze fel a mandula, a parmezán, a szójaszósz és a durva szemű mustár varázslatos kombinációját.

Elkészítés

  • 420 kcal
  • 17g fehérje
  • 32g zsír
  • 13g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Mossa meg és hámozza meg a répát és a zellert, majd reszelje finomra.

Keverje össze a mandulával és a parmezán sajttal.

Egy másik tálban keverje össze az áttört fokhagymát, a szójaszószt, a mustárt és az olajat.

Keverje össze a két tál tartalmát. Ízlés szerint sózza, borsozza meg.

Az avokádót és a paradicsomot vágja kis kockákra.

Vegyen elő két tányért, és mindkettőre tegyen először a répás keverékből, majd a paradicsomból, és végül az avokádóból.

Tetszés szerint megszórhatja kedvelt gombafajtáival.

Legjobb teljes kiőrlésű péksüteménnyel tálalni.