A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Zöldséges babkrémleves

Elkészítés

  • 170 kcal
  • 9g fehérje
  • 3g zsír
  • 24g szénhidrát

Elkészítés

Valamennyi zöldséget tisztítsa meg. A répát és a vöröshagymát vágja kis darabokra.

Egy fazékba öntse bele az alaplevet, tegye bele a karfiolt, a répát, a hagymát és a konzervparadicsomot. Mindezt forralja fel, fedje le a fazekat, és főzze kis lángon 15 percig.

Majd adja hozzá az előfőzött vörösbabot, és főzze még 10 percig. Végül hagyja kissé kihűlni a levest.

Majd botmixerrel turmixolja finomra, ízesítse sóval, borssal és áttört fokhagymával. A kész levest 4 adagra osztva tálalja.

Tipp

Mi a levest karfiolrózsával, babbal és friss petrezselyemmel díszítettük.