A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Wrap quinoával, céklával és mézes öntettel

A színes wrapnak nem csak a látványa okoz örömöt. A cékla jellegzetes ízét mesésen finomítja a méz és az olivaolaj. A quinoa és a csicseriborsó a napi rostbevételről gondoskodik, a baby spenót pedig biztosítja a szükséges vitaminokat.

Elkészítés

  • 399 kcal
  • 14g fehérje
  • 11g zsír
  • 61g szénhidrát

Elkészítés

A quinoát forrázza le forró vízzel, majd főzze meg a csomagon feltűntetett módon.

A megfőtt quinoát hagyja kissé kihűlni.

A céklát vágja kisebb kockákra vagy reszelje meg durva reszelőn. A quinoát, a céklát és a csicseriborsót keverje össze.

Egy kisebb tálban készítse el az öntetet: keverje össze a szójaszószt, a mézet, az olivaolajat és a borecetet.

Az öntetet tegye a quinoához és keverje össze.

Készítse elő a tortillát. Mindegyiket kenje meg egy kanálnyi fehér joghurttal, fedje be spenótlevéllel, majd töltse meg az előkészített keverék 1/4 részével.

A wrapot tekerje össze, úgy tálalja.