A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Wrap hummusszal
Hozzáadás a kedvencekhez

Wrap hummusszal

15 min 0 min Könnyű 4 adag

A hummus népszerű csemegeként meghódította a világ számos táját. Készítse el velünk kicsit másképp, céklából, és ebédnél máris megkóstolhatja egy jóleső wrapban.

Elkészítés

  • 318 kcal
  • 14g fehérje
  • 10g zsír
  • 43g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

A hummusz elkészítéséhez előbb turmixolják finomra a csicseriborsót, céklát, olívaolajat, fokhagymát, tápélesztőt és 4 evőkanál vizet.

Tegyék szét a munkalapon a tortillákat, és mindegyiket kenjék meg egyenletesen az előkészített hummusszal. A hummuszt ne kenjék a tészta széléig, hogy a hajtogatásnál ne folyjon ki.

Az uborkát és a répát mossák, hámozzák meg, és vágják vékony szeletekre.

Minden tortilla közepére tegyenek egy kis borsót, répát, uborkát és jégsalátát.

A tortillát hajtogassák össze és tárolják hűtőben, vagy máris tálalják.

*A tápélesztő olyan élesztő, amit nem keltésztához, hanem ételek – levesek, mártások vagy tészták – ízesítésre használnak. Íze a parmezánhoz hasonlít.

Tipp

A tortillához egyszerű szószt is készíthetnek 200 g görög joghurtból, 1 gerezd fokhagymából, szeletelt metélőhagymából, egy csipet sóból és borsból.