A turmixpohárba öntse bele a 400 ml narancslevet, a 200 ml vizet és a ½ közepes citrom levét. Adja hozzá a finomra reszelt friss kurkumát (vagy ¼ teáskanál szárított kurkumát), a grapefruit húsát és a mézet. Mindent együtt turmixoljon addig, amíg a smoothie sima állagú nem lesz, és nem maradnak benne gyümölcsdarabok.
A kész vitamindús citrusos smoothie-t kurkumával ossza el 2 pohár között, és tálaljon.
Tipp
Tálalás előtt szórjon a smoothie-ra egy marék chia magot. A kurkuma gyömbérrel is helyettesíthető. Ha nincs konyhai turmixgépe, tegye az összetevőket egy magasabb edénybe, és botmixerrel turmixolja össze.
