A csirkemelleket tisztítsa meg, sózza meg, és kenje be kurkumával. Egy serpenyőben melegítse fel az olívaolajat, és a melleket mindkét oldalán süsse meg – oldalanként elegendő kb. 3 perc alacsony-közepes lángon.
A melleket tegye az előmelegített sütőbe, és süsse 5 percig 170–180 °C-on.
Amíg a csirkemellek sülnek, készítse el a waldorf salátát. Az almát és a zellert tisztítsa meg, és reszelje le durván. Mindkettőt keverje össze citromlével, joghurttal és dióval.
Egy serpenyőben vagy a sütőben melegítse meg a tortillákat, és töltse meg csíkokra vágott csirkehússal, salátamixszel és waldorf salátával.
Tipp
A tesztelők tippje: Linda tesztelő a tortillát koktélparadicsommal és sárga kaliforniai paprikával tálalta.
