A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Tört burgonya céklával

A tört burgonya nem csupán nálunk gyakori, és joggal népszerű köret. Mit szólna hozzá, ha céklával élénkítenénk? Azon kívül, hogy vonzó színt kap, különleges ízű lesz. És természetesen nem hiányozhat belőle a petrezselyem és a hagyma sem.

Elkészítés

  • 340 kcal
  • 8g fehérje
  • 11g zsír
  • 52g szénhidrát

Elkészítés

Főzze meg a céklát és a burgonyát.

Amíg a zöldség fő, egy evőkanál napraforgón dinsztelje meg az apróra vágott hagymát.

A megfőtt céklát reszelje finomra.

A burgonyát törje meg, majd tegye hozzá a céklát, a hagymát és a petrezselymet.

A keveréket sózza meg és keverje bele a vajat.