Töltött burgonya
Hozzáadás a kedvencekhez

Töltött burgonya

51 min 36 min Könnyű 4 adag

Higgye el, ezek az aranybarnára sült töltött burgonyák biztosan el fogják varázsolni, hiszen a burgonya, a túró, a sajt és a fűszerek kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan. Könnyű vacsorára tökéletes választás. Kipróbálja?

Elkészítés

  • 253 kcal
  • 9g fehérje
  • 17g zsír
  • 15g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Először főzze meg a burgonyákat egy nagyobb fazékban sós vízben. A burgonyákat egészben főzze (héjastul) kb. 13–15 percig, közepes lángon.

Közben melegítse elő a sütőt 210–215 °C-ra, és készítsen elő egy kisebb sütőtálat (20 cm × 30 cm).

A megfőtt burgonyákat tegye a sütőtálba, locsolja meg olívaolajjal, és tegye az előmelegített sütőbe 18–21 percre.

Körülbelül 5 perccel a sütés vége előtt kezdje el a töltelék elkészítését. Egy kisebb tálba tegye a krémsajtot, a finomra reszelt parmezánt, a finomra reszelt fokhagymát, a tejet, a túrót, a tejfölt, a finomra vágott metélőhagymát, a sót és a borsot. Mindent alaposan keverjen össze.

A megsült burgonyákat vegye ki a sütőtálból, és enyhén vágja be úgy, hogy „zsebet" képezzen – ezt töltse meg az elkészített krémsajtos keverékkel.

Az így elkészített burgonyák tálalhatók.