A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Tojáskrém
Hozzáadás a kedvencekhez

Tojáskrém

29 min 9 min Könnyű 6 adag

Ha igazán finom tojásos fogást szeretne készíteni, próbálja ki ezt a tojáskrémet. Újhagymával, mustárral és sajttal nyeri el az igazi ízét. Kiválóan illik gyors egyfalatosokhoz is.

Elkészítés

  • 164 kcal
  • 8g fehérje
  • 14g zsír
  • 2g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Készítsen elő egy lábasot, töltsön bele elegendő vizet, és forralja fel.

Ezután csökkentse a lángot alacsonyra, tegye a tojásokat a forró vízbe, és főzze keményre (8–9 percig tart).

Közben pucolja meg az újhagymát, és aprítsa finomra.

A megfőtt tojásokat hámozza meg, reszelje le durva reszelőn, majd keverje össze az apróra vágott újhagymával, a dijoni mustárral, a citromlével és a tejszínes sajttal.

A kész krémet ízesítse sóval és borssal, majd tálalás előtt hagyja legalább 10 percig hűlni a hűtőben.

Tipp

A krémet zárt dobozban tárolja a hűtőben, ahol kb. 3–4 napig eláll.

A házi tejszínes sajt receptjét megtalálja a weboldalunkon.