A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Tempeh ragu rizzsel
Hozzáadás a kedvencekhez

Tempeh ragu rizzsel

25 min 20 min Közepesen nehéz 4 adag

Kínai konyha egy kicsit másképp, mégpedig vegetáriánusan. És laktózmentesen is. Ez az a bizonyos elsőosztályú tempeh rízzsel. Csak dobja az összes hozzávalót egymás után a serpenyőbe, hagyja, hogy átpiruljanak, és már tálalhatja is. Ideális fogás ebédre az egész család számára.

Elkészítés

  • 460 kcal
  • 23g fehérje
  • 10g zsír
  • 69g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Főzze meg a rizst a csomagoláson található útmutató szerint. (A teljeskiőrlésű rizs főzése tovább tart => 20-25 perc). Vágja a tempehet apró kockákra vagy keskeny csíkokra. A paprikát mossa meg és vágja kis csíkokra. A fokhagymát törje át, a hagymát vágja apróra.

Serpenyőben egy evőkanál napraforgón dinsztelje meg a hagymát és a fokhagymát.

Tegye hozzá a tempehet és a paprikát, majd süsse 10 percig.

Ezután tegye rá a szójamártást és a mézet, majd öntsön rá 100 ml vizet.

Állandó kevergetés mellett hagyja a vizet elpárologni.