A hőlégkeveréses sütőt hevítse 170°C-ra.
Keverje össze a lisztet, a mákot és a sütőport.
Egy tálban verje fel a tojást, a mézet és az olajat, majd keverje hozzá a lisztes, mákos, sütőporos elegyhez.
Végül dolgozza bele a tésztába a tejet.
Töltse a tésztát a kikent, megszórt kuglóf formába, és tegye az előmelegített sütőbe.
Süsse 40-45 percen át 160-170 °C-on. Hurkapálcikával ellenőrizze a tésztát: szúrja a hurkapálcikát a kuglófba, majd húzza ki, és ha a pálcika száraz marad, átsült a kuglóf. Ha ráragad a tészta a hurkapálcikára, pár percig hagyja még sülni a kuglófot.
Ha megsült a tészta, azonnal borítsa ki a formából, és rácson hagyja kihűlni.
