A hagymát vágjuk finomra, a fokhagymát reszeljük le finom reszelőn.
Ezután egy nagyobb lábasban közepes lángon hevítsünk fel 1 evőkanál olívaolajat, adjuk hozzá a feldarabolt hagymát és a lereszelt fokhagymát, és 2 percig pároljuk.
Ezután adjuk a lábashoz a darált húst, sót és borsot, és az egészet süssük további 4–5 percig.
Majd adjuk hozzá a paradicsompürét, a szárított bazsalikomot és oregánót, és az egészet süssük még 1 percig.
Ezután adjuk hozzá a konzerv darabolt paradicsomot, fedjük le a lábast fedővel, és közepes lángon főzzük 8–10 percig.
Közben melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra, és készítsük elő a sütőtálat (30 cm × 40 cm).
Amint a húsos keverék megfőtt a lábasban, vegyük le a tűzről, készítsük elő a sütőtálat, a lasagne lapokat és a cottage sajtot, és kezdjük el rétegezni az alapanyagokat a tálba: először helyezzük a tálba a lasagne lapok teljes mennyiségének ¹⁄₃-át, erre a rétegre terítsük a húsos keverék ¹⁄₃-át, a húsos keverékre pedig kiskanállal adjuk a cottage sajt ½-ét.
Ugyanígy hozzunk létre további 2 rétegsort a megadott sorrendben, azzal a különbséggel, hogy az utolsó rétegben már nem használunk cottage sajtot (amelyet már az előző rétegben felhasználtunk) – az utolsó hússzintet ehelyett szórjuk meg reszelt parmezánnal.
Ezután tegyük az egész tálat az előmelegített sütőbe, és 190–200 °C-on süssük 10–12 percig.
Közben reszeljük durvára a mozzarellát, és vágjuk durvára a friss bazsalikomot.
A sütőből kivéve szórjuk meg a lasagnét a reszelt mozzarellával, osszuk 6 adagra, és tálaljuk a feldarabolt bazsalikommal.
