Szerző: Mandimu
A tört burgonya nem csupán nálunk gyakori, és joggal népszerű köret. Mit szólna hozzá, ha céklával élénkítenénk? Azon kívül, hogy vonzó színt kap, különleges ízű lesz. És természetesen nem hiányozhat...
Tovább olvasom
Szerző: Mandimu
Palacsintához támadt kedve? Ma ne vegye elő a nagymama receptjét, hanem próbálja ki fahéjas, sült almával töltött, tönköly- és hajdinalisztes receptünket.
Tovább olvasom
Szerző: Mandimu
Miért kellene, hogy a karácsonyi sütemény csupa cukor legyen? Gazdagítsa ünnepi asztalát egészségesebb répás karácsonyi süteménnyel! Nem talál benne egy gramm cukrot sem, édes ízéről pedig maga a répa gondoskodik.
Tovább olvasom
Szerző: Mandimu
Olyan kiegyensúlyozott és szaftos sütemény receptjét keresi, amivel nem feltétlenül találkozik a legközelebbi pékségben vagy kávézóban? Akkor figyeljen! Van egy kifinomult receptünk egy datolyás és pekándiós süteményhez, amitől az egész...
Tovább olvasom
Szerző: Mandimu
Mi lenne, ha ebben az évben a vaníliás kifliket egészségesebben készítjük el?
Tovább olvasom
Szerző: Mandimu
Csicseriborsó csokoládéval... már a gondolattól vészjelzők villognak a fejében? Akkor bizony gyorsan kapcsolja ki őket, és inkább kóstolja meg a hagyományos arab előétel édes verzióját! Meg fog lepődni, milyen ízletesnek...
Tovább olvasom
Szerző: Mandimu
Ez a tönkölyliszből készült teljes kiőrlésű karácsonyi fonott kalács jó választás. A recept hű a hagyományokhoz, de a tönkölylisztnek köszönhetően mégis valami újat hoz. Például könnyebb megemészteni.
Tovább olvasom
Szerző: Mandimu
Egy recept mindenkinek, aki mint mi szívesen főznek és akiknek nem gond, ha egy kicsivel több időt töltenek a konyhában. Az inspirációt ehhez egy főzőkurzuson Koppenhágában szereztük. Az édes sült...
Tovább olvasom
Szerző: Mandimu
A gluténmentes sütemény nemcsak azok számára készül, akik nem ehetnek glutént. A glutén megterheli az emésztőrendszerünket, és ha a kelleténél többet eszünk belőle, úgy érezzük, „felfújódtunk”. Pont úgy, mint egy...
Tovább olvasom
Szerző: Mandimu
Hiába keres olyan gluténmentes kekszet, ami ízlik is? Ne vesztegesse tovább az idejét, süsse meg otthon! Ezt a gluténmentes kekszet könnyű elkészíteni könnyen hozzáférhető nyersanyagokból, és a végén remek csokis...
Tovább olvasom