A sütőt melegítse elő 180 °C-ra.
A szárított rókagombát áztassa egy tál vízbe 5 percre, közben aprítsa fel finomra a hagymát.
Egy lábasban melegítse fel a napraforgóolajat, és a hagymát kb. 2 percig pirítsa rajta alacsony lángon. Ezután adja hozzá az árpakását, és pirítsa további 3 percig. Végül öntse fel az alaplével, adja a lábashoz az áztatott rókagombát, és fedje le a lábast.
Tegye az előmelegített sütőbe, és süsse 40–45 percig fedővel, majd további 5–10 percig fedő nélkül 170–180 °C-on. Ha a kása ezután is kemény maradna, adjon hozzá egy kis alaplevet vagy vizet, és hagyja még egy ideig a sütőben, amíg a kása meg nem puhul.
Sütés közben készítse el a sült csiperkét: tisztítsa meg a gombákat, olvasszon fel vajat egy serpenyőben, és pirítsa meg rajta a gombákat (elegendő 4–5 perc alacsony lángon). A megpirított gombát majd keverje a kész árpakásához az apróra vágott kakukkfűvel együtt, ossza 6 adagra, és tálaljon.
