Először melegítse elő a sütőt 200–205 °C-ra, és készítsen elő egy tepsit, amelyet béleljen ki sütőpapírral.

A tortillákat vágja kb. 2 cm széles csíkokra. A csíkokat tegye egy nagyobb tálba, az őrölt paprikával, az őrölt köménnyel, 2 evőkanál olívaolajjal, sóval és borssal együtt, és keverje össze. A bepanírozott tortillacsíkokat sorakoztassa fel az előkészített tepsire. Ezután tegye a tepsit az előmelegített sütőbe, és 200–205 °C-on 5–7 percig süsse a tortillákat.

Közben készítse el a dipet: A uborkát hámozza meg, és resztelje finomra egy kisebb tálba. A lereszelt uborkát sózza meg, és tegye félre kb. 5 percre, hogy levet engedjen; közben hámozza meg és nyomja át a fokhagymát. Az említett idő elteltével nyomja ki az uborkából a felesleges vizet, öntse le, majd keverje össze az uborkát a tálban a túróval, az áttört fokhagymával és az oregánóval.

A kész dipet ízesítse sóval, keverje össze, és tálaljon a sült tortillával együtt.