A vegetáriánus tészta nem feltétlenül csak paradicsomszószos spagettiből állhat. Nyúljon ma a füstölt tofu, a szójakrém és a bébi spenót után, és játsszon az ízek igazi szimfóniáját. Meglátja, hogy a vendégek örömmel fogadják majd.
Spagetti tofu mártással
Elkészítés
- 688 kcal
- 30g fehérje
- 40g zsír
- 51g szénhidrát
Összetevők
- 120 g teljes kiőrlésű spagettitészta (száraz állapotban)
- 2 evőkanál repceolaj
- 1x nagy vöröshagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (szeletekre vágva)
- 200 g füstölt tofu (finomra reszelve)
- 200 ml szójatejszín (12%-os főzőtejszínnel helyettesíthető)
- 1 teáskanál szárított medvehagyma
- 50 g friss bébispenót (fagyasztva is megfelelő)
- só
