A turmixedénybe tegye az előfőzött rizst, 250 ml tejet, a meghámozott banánt, a rizsi keményítőt, a tojásokat és egy csipet sót, majd keverje simára.
Egy tapadásmentes serpenyőt (Ø 22 cm) melegítsen fel közepes lángon. Adjon hozzá egy csepp olajat, és törlőkendővel kenje szét az egész serpenyő felületén. Amint a serpenyő felforrósodott, öntsön rá 140 g tésztát, vegye alacsonyra a lángot, és mindkét oldalon süsse a palacsintát 4–5 percig. Így járjon el, amíg az összes tészta el nem fogy.
A kész rizses-banános palacsintákat csepegtesse meg mézzel, és tálalják.
