A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Répakrém

A répakrémnek nyilván sokféle változatát ismeri már. Mit szólna ahhoz, ha a zöldségkrémet sült répával tenné különlegessé? Úgy tűnhet, nem sokat változtat rajta, de higgye el, hogy a répa íze a sütéstől jön igazán elő. Azután már csak egy kis fűszerezés kell, és máris ehető, például házi kenyérre kenve.

Elkészítés

  • 137 kcal
  • 4g fehérje
  • 10g zsír
  • 8g szénhidrát

Elkészítés

Hevítse a sütőt 190 °C-ra.

Hámozza meg a répát és vágja kis darabokra.

Készítse elő a sütőlapot és bélelje ki sütőpapírral. Terítse szét rajta a répát és csorgasson rá olajat. Kézzel keverje meg, hogy a répa minden darabja olajos legyen.

Előmelegített sütőben süsse 20–25 percig 180–190 °C-on.

A sült répát a túróval, citromlével, sóval, borssal együtt turmixolja finomra.

Tipp

Kovászos rozskenyérrel tálalja és díszítse kis répadarabokkal.