A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Pisztráng kukoricapelyhekben
Hozzáadás a kedvencekhez

Pisztráng kukoricapelyhekben

21 min 11 min Könnyű 4 adag

Elkészítés

  • 279 kcal
  • 34g fehérje
  • 5g zsír
  • 24g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Melegítse elő a sütőt 195–200 °C-ra, és béleljen ki egy kisebb tepsit sütőpapírral.

Ezután készítse elő a pisztrángot. A filéket mossa meg, törölje szárazra, és vágja egyéni adagokra. Az egyes darabokat sózza meg, borsozza meg, és csepegesse meg citromlével.

Készítsen elő 2 tányért. Az egyikbe tegye a görög joghurtot, a másikba a morzsolt kukoricapelyhet.

Először forgassa meg a pisztrángot a joghurtban, majd a pelyhekben. A bepanírozott darabokat helyezze a sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse 195–200 °C-on 9–11 percig.

A megsült filéket ossza el 4 tányér között, és tálalja.

Tipp

Tálalási tipp: Minden adagot szórjon meg durvára vágott friss petrezselyemzölddel vagy borsóhajtással, és tálaljon mellé egy szelet citromot.

TIPP: Körítésként próbálja ki a törött burgonyát borsóval.

Először készítsen elő 500 g burgonyát: hámozza meg, vágja kisebb darabokra, tegye egy fazékba, és öntse fel vízzel. Fedje le a fazekat, és közepes lángon főzze a burgonyát 9–11 percig. Főzés után szűrje le, majd adjon a fazékba 30 g vajat és 150 g felolvasztott borsót. Burgonyatörővel törje össze az egészet, és tálalja a megsült filékkel együtt.