Készítsen elő egy magasabb turmixedényt. Hámozza meg a fokhagymát, és tegye az előkészített edénybe. Ezután finom reszelőn reszelje le a parmezánt, és adja az edénybe.
Ezután adja az edénybe a bazsalikomot, a fenyőmagot, az olívaolajat, 20 ml vizet és a sót, majd az egész keveréket botmixerrel turmixolja simára.
A kész pestót azonnal tálaljon. Esetleg tárolja jól záródó üvegben a hűtőben, ahol 1–2 hétig eláll.