Egy nagyobb fazékban forraljon fel 1½ l vizet a tésztához.

Amíg a víz felforr, vágja vékony szeletekre a fokhagymát, a koktélparadicsomot pedig mossa meg és vágja félbe, ha frisset használ.

Ha a víz forrni kezd, sózza meg, tegye bele a tésztát, és főzze a csomagoláson látható útmutató szerint (a teljes kiőrlésű tésztát általában kb. 8‑12 percig kell főzni).

Amíg fő a tészta, készítse el a paradicsommártást: egy nagy serpenyőben melegítsen fel 2 evőkanál olívaolajat, tegye bele a szeletelt fokhagymát, és közepes lángon dinsztelje 1 percig. Majd tegye bele a koktél‑, vagy konzervparadicsomot is, sózza meg, és főzze 5‑7 percig.

A megfőtt tésztát tegye a serpenyőbe és alaposan keverje össze, majd 2 tányérba ossza szét.

Végül mindkét adagot szórja meg reszelt parmezánnal, és apróra vágott bazsalikommal tálalja.