A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Paprikakrém

Tudta, hogy a pirospaprikában négyszer annyi C vitamin van, mint a narancsban vagy a citromban? És nem elég, hogy tulajdonságai miatt a paprika szinte csodaszer, hanem sokféle

ízletes módon el is lehet készíteni, a grillezéstől a töltésig. Így hát készítsen velünk paprikakrémet, aminek íze több mint nagyszerű.

Elkészítés

  • 178 kcal
  • 7g fehérje
  • 15g zsír
  • 4g szénhidrát

Elkészítés

Hevítse a sütőt 220–230 °C-ra.

Mossa meg a papriát, tegye be az előmelegített sütőbe, és süsse 230 °C-on. Amikor a paprikán fekete hólyagok jelennek meg, óvatosan tegye át a sütőből egy zárható műanyag zacskóba, és hagyja befülledni (így könnyen lehúzható a héja). Ha a paprika kihűlt távolítsa el a héját és a magjait.

A meghámozott paprikát tegye a turmixgépbe, és az összes többi hozzávalóval együtt turmixolja finomra.

A kész krémet tárolja hűtőben, és 5 napon belül fogyassza el.

Tipp

A krémet teljes kiőrlésű toasttal és zsázsával tálalja.