A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Olasz ragú csicseriborsóval
Hozzáadás a kedvencekhez

Olasz ragú csicseriborsóval

34 min 24 min Könnyű 4 adag

Elkészítés

  • 310 kcal
  • 17g fehérje
  • 18g zsír
  • 17g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Először melegítse elő a sütőt 185–195 °C-ra, és készítsen elő egy sütőben is használható serpenyőt.

A marhacomb hátsó részét sózza meg és borsozza be. Ezután a serpenyőben közepes lángon hevítse fel az olívaolajat.

Miután az olaj felforrósodott, tegye a serpenyőbe a hagymát, és pirítsa 2 percig. Ezután adja hozzá a marhahúst, a paprikát és a fokhagymát, és mindent pirítson együtt még 5–6 percig közepes lángon.

Végül adja hozzá a darált paradicsomot, a finomra vágott olajbogyókat, a rozmaringot, a zöldséglevest és a csicseriborsót, tegye a serpenyőt az előmelegített sütőbe, és süsse 15 percig 185–195 °C-on.

Sütés után tálalja.

Tipp

Tálalási tippek: A kész keveréket leginkább teljes kiőrlésű tésztával tálalva ajánlott, finomra reszelt parmezánnal megszórva és durvára vágott friss bazsalikommal.