Mungósaláta tahini öntettel

25 min 15 min Könnyű 2 adag

AZ ÖNTETHEZ:

A mungóbabot főzzék meg a csomagoláson található útmutató szerint (kb. 15 perc).

Közben hámozzák meg az avokádót és vegyék ki a magját, majd vágják szeletekre. Az uborkát mossák meg és vágják vékony karikára.

Készítsék el az öntetet: keverjék össze a tahinit, a mézet, az ume ecetet és a citromlevet.

A főtt babot osszák szét két tálkába. Mindkettőbe tegyenek szeletelt avokádót, uborkát és leszűrve csicseriborsót.

A két tálka tartalmát szórják meg tökmaggal, majd öntsék rá az előkészített dresszinget, úgy tálalják.

A salátát teljes kiőrlésű péksüteménnyel tálalják.

Árucsere/-reklamáció