Egy tálkában keverjék össze a mogyoróvajat, citromlevet, tamarit, mézet, a csipet sót és borsot.
Tegyék hozzá a tört fokhagymát, majd keverjék össze. Ha nagyon sűrű a szósz, keverjenek hozzá 2 evőkanál vizet.
*A tamari egy szójaszószfajta, ami a misopaszta előállításakor keletkezik. Íze karakteresebb, mint a szójaszószé, ezért kisebb mennyiségben használják.
Tipp
A kész szószt csíkokra vágott zöldséggel tálalják. Dresszingként is kitűnő salátához vagy tésztához.
