A füstölt makrélát késsel durvára vágja fel.
A hagymát aprítsa finomra, a savanyított uborkát pedig vágja kis kockákra.
Mindent keverjen össze egy tálban a joghurttal és a citromlével, majd ízesítse sóval és borssal.
A kész krémkenőcsöt hűtve tálaljuk, és hűtőszekrényben tároljuk, ahol kb. 4 napig eláll.