Melegítse elő a gofrisütőt tapadásmentes sütőlapokkal.
Az elkészített gofrimas szát keverje össze az őrölt mákkal, majd öntse a felforrósított gofrisütőbe. A massza felszínét simítsa el egy spatulával, zárja be a gofrisütőt, és süsse kb. 3 percig (vagy a saját gofrisütőjével szerzett tapasztalat alapján).
Amíg a gofri sül, egy tálkában verje fel a túrót a citromhéjjal.
A megsült gofrit még melegen tálaljon a citromos túróval és a friss szederrel.
Tipp
TIPP: A mákos gofrit tálaljon egy kanál mézzel.
*Az alap- vagy kakaós massza elkészítésekor először készítsen elő egy nagyobb tálat, és szitálja bele a lisztet; ezután adja hozzá a tejet, a tojást és a többi hozzávalót, és mindent alaposan keverjen össze. A palacsintamasszának folyékony állagúnak kell lennie, míg a gofri- és a lívancstésztának ezzel szemben sűrűbbnek kell lennie.
