A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Laskagombaleves
Hozzáadás a kedvencekhez

Laskagombaleves

28 min 23 min Könnyű 4 adag

Hogyan erősíthetjük meg gyorsan immunrendszerünket úgy, hogy egyúttal a megfelelő emésztésre is tekintettel legyünk? Könnyen! A laskagomba csodákra képes. Fél óra alatt egészséges gombalevest készíthet belőle.

Elkészítés

  • 81 kcal
  • 3g fehérje
  • 3g zsír
  • 10g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Egy fazékban közepes lángon dinszteljék meg tisztított vajon az apróra vágott hagymát (kb. 5 perc).

Törjenek át 1 gerezd fokhagymát, tegyék a fazékba, és dinszteljék további 2 percig.

Szórjanak a fazékba édes paprikát. Állandó kevergetés mellett dinszteljék további max. 1 percig, hogy a hagyma aranybarna legyen.

Szórják a fazékba a szárított chilipaprikát, majd öntsék rá az alaplevet.

Ezután tegyék bele a laskagombát, fedjék le a fazekat, és főzzék 10-15 percig kis lángon. Ízesítsék köménnyel, majoránnával, sóval, borssal.

Végül törjék át a másik fokhagymagerezdet, tegyék a levesbe, és keverjék meg.

A kész levest osszák szét 4 tányérba, hintsék meg vágott petrezselyemmel, majd tálalják.

*A laskagombát nemcsak íze, de gyógyhatása miatt is szívesen használjuk a konyhában. Erősíti az immunrendszert, jó hatással van az emésztésre, illetve hatékony méregtelenítő.

Tipp

A levessel még inkább jóllaknak, ha naan kenyeret harapnak hozzá. Receptjét megtalálják itt, a könyvben és a weboldalunkon.