Készítse elő a gyümölcscentrifugát, és dolgozza fel benne a körtét a friss korianderrel együtt. A keletkező levet öntse egy tetszőleges edénybe, majd adja hozzá az olvasztott kókuszolajat, a tejet, 50 ml vizet és a cayenne borsot, végül az edény teljes tartalmát alaposan keverje össze habverővel vagy kanállal.
Az elkészült keveréket ossza el 2 pohárban, minden adagot szórjon meg kendermaggal, és tálaljon.
