A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Körözött aszalt paradicsomból

Sok otthon az aszalt paradicsom, nem tudja mihez kezdjen vele? Mit szólna egy pompás paradicsomos körözötthöz? Gyors uzsonnának vagy akár vacsorának is megfelel, mert a ricottának köszönhetően nem túl zsíros. A színe megnyerő, és nagyszerűen illik a teljes kiőrlésű péksüteményhez vagy a pirított toast kenyérhez.

Elkészítés

  • 238 kcal
  • 11g fehérje
  • 18g zsír
  • 8g szénhidrát

Elkészítés

Píritsa a fenyőmagot száraz serpenyőben 2 percig.

A pirított fenyőmagot turmixolja finomra a ricottával, aszalt paradicsommal, parmezánnal, olivaolajjal, fokhagymával és bazsalikommal.

A körözöttet azonnal tálalja vagy tárolja hűtőben. A hűtőben kb. egy hétig eláll.