A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Könnyű burgonyasaláta joghurttal és almával

A burgonyasalátának nem kell feltétlenül megülnie a gyomrát. Csak néhány hozzávalót kell kicserélni, és máris egy könnyű, friss és mindenekelőtt egészséges salátát készíthet, amelyre nehéz ráunni. Könnyen elkészíthető, és tökéletes köret grillezett húsokhoz. Ezt a burgonyasalátát egyszerűen ki kell próbálnia.

Elkészítés

  • 259 kcal
  • 17g fehérje
  • 7g zsír
  • 32g szénhidrát

Elkészítés

Sós vízben főzze puhára a burgonyát.

A salátaleveleket és a brokkolit tegye egy tálba. Tegye hozzá az almát apró kockára vágva.

Egy másik tálban keverje össze a görög joghurtot, az almaecetet, az olivaolajat, a kaprot, a sót és a borsot.

A joghurt öntetet tegye a zöldségre, a adja hozzá negyedekbe vágott főtt burgonyát, majd keverje össze a salátát.

A kész salátát ossza két adagra, szórja meg kendermaggal és napraforgómaggal.