A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Köleskása gyümölccsel és pisztáciával

Édes kása, amely az ízlelőbimbókon keresztül egzotikus tájakra repít, ahol érik a kivi, kókuszpálmák nőnek és valódi pisztáciák teremnek. A kölesnek köszönhetően remekül lakat, és biztosítja a szervezet számára szükséges fehérjéket és rostokat.

Elkészítés

  • 563 kcal
  • 11g fehérje
  • 21g zsír
  • 75g szénhidrát

Elkészítés

A kivit hámozzuk meg, majd a kakival együtt vágjuk kisebb darabokra.

A kölespelyhet és a kókuszreszeléket tegyük egy lábasba, öntsük fel tejjel. Forraljuk fel, majd alacsony lángon főzzük 3–4 percig, amíg besűrűsödik.

Keverjük bele a kókuszolajat, és édesítsük sziruppal.

A kását tálakba szedjük, díszítsük a feldarabolt gyümölcsökkel, durvára tört pisztáciával és kendőmaggal, majd tálaljuk.

Tipp

A köleskása egész kölesből is elkészíthető, de az elkészítési idő hosszabb lesz. A kölest forrázd le forró vízzel, majd öblítsd át hideg vízzel. Ezután főzd tejben körülbelül 20–30 percig, amíg teljesen szétfő.