Vegyen elő egy közepes méretű tálat, tegyen bele 60 g füstölt pisztrángot, és villával törje össze.
Ezután adja a tálba a lučinát, a túrót, a citromlevet és a sót, mindent alaposan keverjen össze, majd a kapott keveréket tegye 15 percre hűtőbe pihenni.
A megadott idő elteltével kenje fel a pihentetett krémet egy szelet kovászos kenyérre, és a tetejére ujjaival tépkedje szét a maradék 20 g füstölt pisztrángot.
Végül szórja meg az egészet apróra vágott snidlinggel, és tálaljon.
Tipp
TIPP: A fent felsorolt hozzávalókon kívül a krémbe keverhet még egy kanál osztrigaszószt és egy kevés apróra vágott friss koriandert is.
