Először tisztítsa meg a hagymát és a gombákat. Ezután a hagymát vágja finomra, a gombákat pedig szeletekre.

Készítsen elő egy nagyobb lábast, és olvassza fel benne a vajat. Ezután adja hozzá a gombákat és a hagymát, és közepes lángon pirítsa 2–3 percig, amíg megpuhulnak. Közben egy nagyobb edényben keverje össze az alaplét a liszttel, a sóval és a borssal, majd adja a gombás-hagymás lábashoz.

Forralja fel, és folyamatos keverés mellett közepes lángon hagyja besűrűsödni kb. 2 percig. Mérsékelje a lángot, adja hozzá a tejszínt, és alkalmanként megkeverve főzze 15 percig. Ízesítse sóval és borssal, majd tálaljon.