Először alaposan melegítse fel a grillet. Ezután a kukoricát erős lángon grillezze nyílt grillrácson 1–2 percig minden oldalról.
Közben egy tálban keverje össze a vajat, az olívaolajat, a petrezselymet és a mentát. Amint a kukorica megsült, kenje meg a vajas keverékkel, sózza meg, és tálaljuk.