A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Gombaleves
Hozzáadás a kedvencekhez

Gombaleves

60 min 40 min Könnyű 6 adag

Melegítsen egy klasszikus, módosított kabátban. Krémes gombalevesünk laktózmentes, és a tej és a tejszín növényi változatainak köszönhetően még a vegánok is élvezni fogják. Könnyen elkészíthető és kíméli a gyomrot, mivel minimális zsírt és szénhidrátot tartalmaz. Így a következő tányérját is élvezettel fogja fogyasztani.

Elkészítés

  • 98 kcal
  • 3g fehérje
  • 5g zsír
  • 10g szénhidrát

Összetevők

Elkészítés

Hámozza meg az újhagymát, a csiperkegombát és a krumplit, majd mossa meg. Az újhagymát vágja apróra, a gombát szeletekre, a krumplit pedig kockákra.

Egy fazékben melegítse meg az olivaolajat, majd közepes lángon dinsztelje meg rajta az apróra vágott hagymát (1–2 perc).

Tegye rá a gombát, majd közepes lángon pirítsa 5 percig.

Ezután öntse rá az alaplevet, majd tegye bele a krumplit. A fazekat fedje le, és közepes lángon főzze 20 percig, hogy a krumpli megpuhuljon.

Utána öntse rá a tejszínt és a tejet, majd főzze további 10 percig.

Végül vegye le a levest a tűzhelyről, és botmixerrel turmixolja össze.

Sózza, borsozza meg, rakjon bele köménymagot, azután tálalja.