Készítsünk elő egy nagyobb tálat, tegyük bele a makréla húsát, a krémsajtot, a túrót, a sterilizált uborkát, a citromlevet, a hagymát, sót és borsot, és mindent alaposan keverjük össze.
Az így elkészített kenőkét tálalhatjuk.
A kész kenőkét zárt edényben hűtőben tároljuk, és 3–4 napon belül fogyasszuk el.