A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Cukkinis gofri parmezánnal

Ön is ugyanúgy beleszeretett a gofriba, mint mi? Mi újra és újra kipróbáljuk és minden alkalommal másképp. Ezeket a gofrikat a puhaságukért szeretjük és azért, mert nem csak lisztből készülnek.

Elkészítés

  • 159 kcal
  • 8g fehérje
  • 5g zsír
  • 21g szénhidrát

Elkészítés

A reszelt cukkinit sózza meg, majd 10 percig hagyja állni, hogy levet eresszen. Ezután kézzel nyomkodja ki a maradék levet, majd tegye a cukkinit egy tálkába, adja hozzá a tojást, tejet, parmezánt, a tönkölylisztet, a sót és a borsot.

A hozzávalókat alaposan keverje össze, a tésztát öntse gofri formába, majd süsse kb. 4 percig – gofrisütőtől függően.

Tálalhatja buggyantott tojáshoz vagy például sonkával.