Cukkinis-batátás csipsz mártással

Megkívánta a ropogtatnivalót, de nem szeretné a szervezetét bolti chipsszel terhelni? A cukkini és édesburgonya chipsünk ideális helyettesítője a szupermarketből származó zsíros chipseknek.

Elkészítés

  • 334 kcal
  • 10g fehérje
  • 17g zsír
  • 33g szénhidrát

Elkészítés

Hevítse a sütőt 120 °C-ra.

A cukkinit és a batátát vágja vékony szeletekre.

Keverje össze a fűszereket és a kókuszolajat, majd forgassa meg benne a cukkini és batáta szeleteket.

Ezután tegye a szeleteket sütőpapírral kibélelt sütőlapra és süsse kb. 50 percig 110-120 °C-on.

A csipszet folyamatosan figyelje, nehogy leégjen.

Amíg sül a csipsz, készítse el a mártást: keverje össze a joghurtot, a citromlevet, a citromhéjat és az áttört fokhagymát.

A kész csipszet a mártással együtt tálalja.