A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Többet a Mandimuról
Csicseriborsós saláta joghurtöntettel
Hozzáadás a kedvencekhez

Csicseriborsós saláta joghurtöntettel

10 min 10 min Könnyű 2 adag

Ez bár egy salátarecept, de ne becsülje alá. Csicseriborsógolyócskák (vagy falafel) telítenek és kiváló ízük van. Tudta, hogy a csicseriborsó gazdag E vitaminban, ami a védekezőképességet erősíti és gondoskodik az egészséges haj és bőrről?

Elkészítés

  • 430 kcal
  • 11g fehérje
  • 22g zsír
  • 22g szénhidrát

Összetevők

a falafelhez (csicseriborsó-golyók) az öltözködéshez a tálaláshoz

Elkészítés

Aprítsa fel a csicseriborsót, medvehagymát, fokhagymát, egy evőkanál napraforgóolajat, sót, borsot, koriandert és majorannát egy mixerben.

A keverékből formázzon kis golyókat és ezeket süsse meg egy további evőkanál olajban.

Sütés közben tartsa a hőmérsékletet közepes fokozaton és frogassa meg többször a golyókat, hogy minden oldaluk jól átsüljön.

Süsse kb. 8-10 percig és szükség esetén adjon még hozzá olajat.

A kész golyócskákat tegye félre és készítse elő az öntetet. Keverje össze a joghurtot, citromlevet, mézet és csilit.

Vegezetül oszlassa el a salátamixet egy tálban és adja hozzá a golyókat, az öntetet és az avokádót.