A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Csicseriborsó leves

Ha kisebb forradalmat tervez leves repertoárjában, válassza csicseriborsó leves receptünket. Eredeti, felcserélhetetlen ízű, és nem nehéz elkészíteni. Cserélje fel a hagyományos állati eredetű tejfölt szójára vagy más növényi származékra, így nemcsak a vegetariánusok, de a vegánok is megkóstolhatják.

Elkészítés

  • 230 kcal
  • 10g fehérje
  • 5g zsír
  • 36g szénhidrát

Elkészítés

Tegyen a fazékba egy evőkanál olivaolajat, melegítse meg, majd dinsztelje meg rajta az apróra vágott mogyoróhagymát és az áttört fokhagymát.

Tegye rá a megmosott, meghámozott, kockára vágott répát és zellert, majd öntse rá az alaplevet, tegye bele a szeletelt konzerv paradicsomot, a tamarit és az előfőzött csicseriborsót, keverje össze, majd 10 percig hagyja fedő alatt főni.

A kész levest tésztával, tejföllel és durvára vágott bazsalikommal tálalja.