A Jókat eszünk már Mandimu 🩵

Csicseriborsó lepény áfonyával

A csicseriborsó joggal tartozik a legnépszerűbb hüvelyesek közé. Többek között elősegíti az emésztést, segít stabilizálni a vércukorszintet és növeli a teltségérzetet. Ma édes változatban tálald banánnal, almával és áfonyával.

Elkészítés

  • 111 kcal
  • 4g fehérje
  • 5g zsír
  • 13g szénhidrát

Elkészítés

A sütőt melegítsd elő 190 °C-ra.

A csicseriborsót a banánnal és az almával együtt turmixold simára, majd az elegyet öntsd egy tálba.

Add hozzá a tojást, a sütőport, a lisztet, a mandulát és az áfonyát. Ízlés szerint édesítsd mézzel.

Egy 20 × 20 cm-es tepsit bélelj ki sütőpapírral, és öntsd bele az elkészített tésztát.

A tepsit tedd a sütőbe, és süsd 180–190 °C-on 25–30 percig.

A megsült csicseriborsó lepényt vágd 16 egyforma darabra, és tálald.

Tipp

Ha a tészta túl sűrű, adj hozzá 3 evőkanál vizet vagy tejet.